Peter-Henlein-Preis 2026 · Sonderpreis
Peter-Henlein-Medaille für Erfindergeist im Brauwesen
Sonderpreis für innovative Entwicklungen in Brauerei und Getränkewirtschaft
Fränkische Braukultur lebt von ihrer Geschichte – und von Menschen, die sie weiterentwickeln. Die Peter-Henlein-Medaille würdigt Erfindergeist entlang der gesamten Wertschöpfungskette: vom regionalen Rohstoff und einer neuen Rezeptur über das Sudhaus bis zu Abfüllung, Ausschank und Logistik.
Gestiftet vom Kreativnetz Creativity on Tap
Einreichungsschluss: 2. Oktober 2026, 18:00 Uhr · Einreichung und Auszeichnung sind kostenfrei.
Erfindergeist für die Brauwirtschaft
In Brauereien, Mälzereien, Zulieferbetrieben und der Gastronomie entstehen immer wieder eigene Lösungen für Aufgaben, die sich mit vorhandenen Produkten oder Verfahren nicht zufriedenstellend bewältigen lassen. Maschinen werden umgebaut, Abläufe verbessert, neue Rezepturen entwickelt oder digitale Werkzeuge geschaffen, weil jemand im Betrieb etwas einfacher, wirtschaftlicher oder ressourcenschonender machen möchte.
Die Peter-Henlein-Medaille rückt diesen oft wenig sichtbaren Erfindergeist in den Mittelpunkt. Ausgezeichnet werden können eigenständige Ideen und Entwicklungen, die das Brauwesen technisch, wirtschaftlich oder unternehmerisch voranbringen. Dabei muss eine Lösung weder vollständig abgeschlossen noch bereits als Produkt am Markt verfügbar sein. Auch frühe Entwicklungen, Prototypen, umgebaute Maschinen, neue Verfahren und praktische Verbesserungen aus dem betrieblichen Alltag können eingereicht werden.
Die Innovation kann im Glas stecken – oder an einer ganz anderen Stelle des Betriebes. Entscheidend ist, dass aus einer konkreten Aufgabe eine eigene Lösung entstanden ist und erkennbar wird, welcher nächste Schritt für ihre Weiterentwicklung notwendig ist.
Die Peter-Henlein-Medaille ergänzt die allgemeinen Auszeichnungen des Peter-Henlein-Preises um einen besonderen Blick auf das Brauwesen. Über ihre Vergabe entscheidet ausschließlich die unabhängige Jury. Die Patenschaft ist mit keiner Vorbewertung oder Einflussnahme auf die Auswahl verbunden.
Was kann ausgezeichnet werden?
Erfindergeist im Brauwesen reicht vom Rohstoff bis zum Ausschank. Die folgenden Felder dienen der Orientierung und sind keine abschließenden Wettbewerbskategorien.
Produktion und Technik
Maschinen, Anlagen, Bauteile, Messverfahren, Automatisierung oder selbst entwickelte technische Hilfsmittel.
Energie und Kühlung
Wärmerückgewinnung, Nutzung von Abwärme, effizientere Kühlprozesse sowie neue Steuerungs- und Energiekonzepte.
Wasser und Reinigung
Lösungen für einen geringeren Wasserverbrauch, verbesserte Kreisläufe und effizientere Reinigungsverfahren.
Abfüllung, Mehrweg und Verpackung
Neue Verfahren für Abfüllung, Flaschen- und Fasshandling, Sortierung, Reinigung, Mehrweg oder Verpackung.
Digitalisierung
Software, Sensorik, Datenanwendungen, künstliche Intelligenz und digitale Werkzeuge für betriebliche Abläufe.
Lager und Logistik
Lösungen für Transport, Leergut, Lagerorganisation, Auslieferung und digitale Planung.
Ausschank und Gastronomie
Übertragbare Lösungen für Zapftechnik, Kühlung, Reinigung, Fasshandling, Gastlichkeit und Brauereierlebnisse.
Nebenprodukte und regionale Rohstoffe
Neue Nutzungsmöglichkeiten für Reststoffe und Nebenprodukte sowie Lösungen, welche regionale Rohstoffe und ihre Verarbeitung stärken.
Rezepturen und Getränke
Neue Biere, alkoholfreie Getränke, besondere Rezepturen, neue Rohstoffe oder innovative Herstellungsverfahren.
Zur Orientierung
Preispate Artur Auernhammer, MdB
Fränkische Braukultur beginnt nicht erst im Sudhaus, sondern auf den Feldern, auf denen ihre Rohstoffe wachsen. Genau hier liegt die persönliche Verbindung des Preispaten zum Thema: Artur Auernhammer ist staatlich geprüfter Landwirt und Landwirtschaftsmeister und baut auf seinem eigenen Betrieb Braugerste an. Er kennt damit aus eigener Praxis die Anforderungen an einen Rohstoff, dessen Qualität von den Bedingungen auf dem Acker ebenso abhängt wie von der späteren Verarbeitung in Mälzereien und Brauereien.
Als Mitglied des Deutschen Bundestages und des Ausschusses für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat bringt Auernhammer diese Erfahrung auch in seine politische Arbeit ein. Der agrarpolitische Sprecher der CSU-Landesgruppe steht für eine regionale Wertschöpfung, die Landwirtschaft, mittelständische Betriebe und die Lebensmittelwirtschaft zusammendenkt.
Seine Patenschaft macht sichtbar, wie weit Erfindergeist im Brauwesen reicht: vom Anbau regionaler Rohstoffe über technische Entwicklungen in Mälzereien und Brauereien bis zu neuen Lösungen für Energie, Wasser, Abfüllung, Mehrweg und Logistik. Nach Möglichkeit wird Artur Auernhammer die Peter-Henlein-Medaille persönlich an die ausgezeichneten Entwicklerinnen und Entwickler überreichen.
Warum eine eigene Medaille für das Brauwesen?
Die KulturGilde und ihre Kreativnetzwerke haben den Peter-Henlein-Preis 2025 initiiert und erstmals organisiert. Seit der Gründung der Peter-Henlein-Gesellschaft arbeiten beide Seiten eng zusammen: Die Gesellschaft entwickelt den Preis und das dazugehörige Innovationsnetzwerk weiter, während die KulturGilde und ihre Kreativnetzwerke mit eigenen Branchenaufrufen gezielt Start-ups, Handwerksbetriebe und Unternehmen ansprechen.
Den Anstoß für die Medaille im Brauwesen gab Creativity on Tap, das Kreativnetz für Brauerei, Gastronomie und Getränkewirtschaft. Sein Blick reicht über neue Produkte hinaus und schließt technische Verbesserungen, digitale Anwendungen, ressourcenschonende Verfahren sowie neue Formen der Zusammenarbeit entlang der Wertschöpfungskette ein.
Aus dieser Arbeit entstand ein eigener Aufruf zum Peter-Henlein-Preis für Brauereien und die Getränkewirtschaft, der unter anderem von der Wirtschaftsförderung der Stadt Bamberg unterstützt wird. Die Peter-Henlein-Medaille führt diesen Ansatz weiter: Sie würdigt Erfindergeist im Brauwesen aus ganz Franken und macht sichtbar, dass die fränkische Brauwirtschaft ihre Kultur nicht nur bewahrt, sondern technisch und unternehmerisch weiterentwickelt – und damit einen wichtigen Beitrag zur Erfinderkultur in Franken leistet.
Was braucht Ihre Idee oder Innovation als Nächstes?
Ein Pilotbetrieb, ein Entwicklungspartner, eine Testumgebung, wissenschaftliche Begleitung, Finanzierung, Marktzugang oder größere Sichtbarkeit? Der Peter-Henlein-Preis setzt bewusst früh an und fragt danach, welcher konkrete nächste Schritt eine Entwicklung weiterbringen kann.
Einreichungen aus Mittel-, Ober- und Unterfranken sind bis zum 2. Oktober 2026, 18:00 Uhr möglich. Die Teilnahme ist kostenfrei.